ソウルフード

小浜を代表するソールフードと言えば、NHK朝のドラマ「ちりとてちん」で有名になった「浜焼きサバ」です。

少しあたためから身をほぐしお皿に盛って、土ショウガをすりおろしお醤油をかけてれば美味しくお召し上がりいただけるかと思います。料理方法は他ににも色々とありますがシンプルに食してもらうのがいいかと思います。

まだ食べてことがないという方は、是非一度お召し上がりください。通年商品なので一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。

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